Koji narod u svetu najviše konzumira kafu?

27
May 2021
autor:

Kafa je drugi najrasprostranjeniji napitak u svetu posle vode i drugi najkorišćeniji proizvod posle nafte. Ljudi u svetu na dnevnom nivou popiju i do 2,25 milijardi šoljica kafe.


Kafa predstavlja ritual u svakodnevnici većine ljudi, pored toga što opušta i promoviše društvenu interakciju, ona ima i svoje zdravstvene blagodeti. Ovaj napitak je prepun antioksidansima koji pomažu u uklanjanju slobodnih radikala. Kafa može povećati nivo energije i poboljšati produktivnost i funkciju mozga.


Da li ste se ikada zapitali koji narod u svetu najviše konzumira kafu i koja zemlja je najveći uvoznik, a koja izvoznik kafe? U ovom blog tekstu ćemo vam predstaviti rezultate istraživanja na ovu temu.


Skandinavske zemlje drže rekord


Istraživanja pokazuju da Amerikanci dnevno popiju 400 miliona šolja kafe. Međutim, kada se pogledaju podaci po glavi stanovnika, SAD je na 25 mestu sa 4,2 kg kafe, koliko u proseku godišnje popije jedna osoba.


Skandinavci drže rekord na ovoj listi, pa se tako na prvom mestu nalazi Finska sa 12kg kafe po glavi stanovnika. Lista od top 10 zemalja izgleda ovako:


    1. Finska – 12 kg

    2. Norveška – 9,9 kg

    3. Island – 9 kg

    4. Danska – 8,7 kg

    5. Holandija – 8,4 kg

    6. Švedska – 8,2 kg

    7. Švajcarska – 7,9 kg

    8. Belgija – 6,8 kg

    9. Luksemburg – 6,5 kg

    10. Kanada – 6,2 kg


Što se tiče doba dana kada se kafa obično pije, to je većinom u vreme doručka i to 65%. Tačno toliko posto ljudi konzumira kafu na način da dodaje mleko ili šećer u nju.


Najveći uvoznici kafe u svetu


Kada se meri zapremina, SAD su pojedinačno najveći potrošač ovog napitka na svetu, koji potroši neverovatnih 5,8 milijardi američkih dolara godišnje na uvoz kafe. Na drugom mestu je Nemačka sa 3,2 milijarde dolara godišnje. Sledi lista od top 10 zemalja:


    1. SAD – 5,8 milijardi američkih dolara

    2. Nemačka – 3,2 milijarde dolara

    3. Francuska – 2,7 milijardi dolara

    4. Italija – 1,6 milijardi dolara

    5. Japan – 1,2 milijarde dolara

    6. Kanada – 1,2 milijarde dolara

    7. Holandija – 1,2 milijarde dolara

    8. Belgija – 1,1 milijarde dolara

    9. Ujedinjeno Kraljevstvo – 1,1 milijarde dolara

    10. Španija – 969,6 miliona dolara


Najveći izvoznik kafe u svetu


Brazil se očekivano nalazi na prvom mestu izvoznika kafe u svetu. Ovu poziciju zauzima više od 150 godina. Na drugom mestu se nalazi Vijetnam, koji je uspeo da prestigne Kolumbiju, čija kafa važi za izuzetno kvalitetnu.


Etiopija proizvodi najpopularnije zrno kafe na svetu. U pitanju je Arabika, koja je duboko ukorenjena u kulturu ove zemlje. Lista od top 10 zemalja izgleda ovako:


    1. Brazil – 2.652.000

    2. Vijetnam – 1.650.000

    3. Kolumbija – 810.000

    4. Indonezija – 660.000

    5. Etiopija – 384.000

    6. Honduras – 348.000

    7. Indija – 348.000

    8. Uganda – 288.000

    9. Meksiko – 234.00

    10. Gvatemala – 204.000


Zanimljivosti o kafi


U ovom tekstu ćemo vam takođe otkriti i neke od zanimljivosti, koje se vezuju za ovaj najpopularniji napitak. Da li ste znali da drvo kafe živi od 50 do 70 godina? Prosečna šoljica kafe sadrži oko 150 miligrama kofeina, a potrebno je oko 35 do 45 zrna kafe za jedan espresso. 


Takođe, jedna od zanimljivosti jeste da je Johan Sebastijan Bah komponovao svoju "Coffee Cantata" 1734. godine, kao osećaj empatije prema zapuštenim ženama čiji su muževi provodili znatno vreme u kafanama i kao odgovor na pokušaj Frederika Velikog da zabrani kafu u Nemačkoj.